Рыбный паштет, в данном случае из сардин, плюс вкусный деревенский хлеб или багет и свежая зелень — залог успеха в приготовлении завтрака или фуршетного стола
Простой рецепт паштета из сардин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 138 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 138 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на двенадцать порций
Сардины консервированные - 4 банки
Сыр типа «Филадельфия» - 1 ст. л.
Испанское оливковое масло Extra Virgin Lechín de Sevilla - 2 ст. л.
Вареный куриный желток - 3 шт.
Петрушка – 3-4 веточки
Лук - резанец – 1 пучок
Пошаговое приготовление
Открыть банки, cлить жидкость или масло, в котором сардины были законсервированы. Если есть кости и чешуя, то рекомендуется по возможности их удалить.
Измельчить все ингредиенты в блендере до однородности. Подавать на куске хлеба. Посыпать рубленым луком - резанцом.
Этот рецепт разработан Хорхе де Анхель Молинер в рамках рекламной кампании для испанской коллективной марки Оливковое масло Испании. Кампания по продвижению испанского оливкового масла в России финансируется Испанским Институтом Внешней Торговли (ICEX), Профессиональной Организацией Испанской отрасли оливкового масла (INTERPROFESIONAL DEL ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL) и Испанской Ассоциацией Экспортеров Оливкового масла (ASOLIVA)
