Несложный рецепт картофельного салата со спаржей по‑деревенски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 381 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 381 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 1 кгСвежая спаржа 10 штукКрасный лук ¼ головкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиБелый винный уксус 1 столовая ложкаДижонская горчица ½ чайной ложкиЧеснок ½ зубчикаСоль 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиТростниковый сахар щепоткаПошаговое приготовлениеОчистите картофель и нарежьте небольшими кусочками. Сварите в кипящей воде до мягкости (примерно 8-10 минут). Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и варите еще 5 минут. Слейте и оставьте остывать.В небольшой банке смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, измельченный чеснок, соль, перец и сахар. Закройте крышкой и хорошо потрясите.В большую миску положите теплый картофель и спаржу, тонко нарезанный лук и петрушку. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте теплым или холодным.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить картофельный салат со спаржей по‑деревенски