Приготовив такой сироп, можно получить идеальное дополнение к сладким блюдам, к лёгким летним десертам в частности. Сироп имеет красивый черничный цвет и приятный ягодный вкус. Им можно полить порцию мороженого, панна-котты, блинчиков с творогом, да и просто добавить чай.Есть мнение что такой сироп хорошо хранится в морозилке. Если честно, то не пробовала такой вариант, но идея хорошая, на мой взгляд.Очень простой рецепт черничного сиропа европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Пост, десерт, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на одну порциюВода 280 млСахар 120 гЦедра лимона 0.5 ч. л.Черника свежая 300 гПошаговое приготовлениеПодготовить свежую чернику, сахар, воду, лимон для цедры.Чистую чернику раздавить в пюре.Добавить 80 мл воды и цедру лимона. Довести до кипения, проварить несколько минут.Процедить.Сахар соединить с оставшимися 200 мл воды. Довести до кипения. Дать покипеть 1 минуту.Влить черничный сок. Проварить 1 минуту.Сироп готов. После того, как он остынет перелить в чистую посуду, хранить в холодильнике.
УРА!!! Свершилось! Я сделала черничный сироп! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Обалденный рецептик черничного сиропа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!