Рецепт приготовления французских тостов с корицей и сливочно-фруктовым наполнителем.
Французские тосты – классический сытный завтрак. В качестве фруктового наполнителя вы можете использовать желе, вареньем или свежими фруктами.
Количество порций: 6
Простой рецепт французских тостов с фруктовой начинкой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 115 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 115 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Бутерброды, Закуски
Ингредиенты на шесть порций
французский хлеб — 1 Штука
фруктового наполнителя — 3 Ст. ложки
сливочного сыра — 120 Грамм
яйца — 2 Штуки
корицы — 1 Ст. ложка
обезжиренного молока — 1/1, Чашки
сливочного масла — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Разогреть сковороду или электронную сковороду до 160-175 градусов. Нарезать французский хлеб на толстые ломтики толщиной 5-7,5 см, затем сократить наполовину каждый ломтик в центре, но не разрезая до конца краев, создавая «карман» для фруктовой начинки.
В миске смешать сливочный сыр и 3 столовые ложки фруктового наполнителя на ваш выбор. Хорошо перемешать.
В отдельной миске разбить 2 яйца, добавить корицу и молоко и хорошо перемешать. Выложить фруктовую смесь в «карман» в ломтиках хлеба. Выложить на листе выпечки.
Окунуть каждый ломтик в яично - молочную смесь. Убедитесь, что все стороны покрыты смесью.
Нагреть 2 столовые ложки (можно использовать меньше) сливочного масла на горячей сковороде и полностью растопить. Добавить все ломтики хлеба на сковородку и жарить примерно 3-6 минут с каждой стороны, до золотисто - коричневого цвета. Убедитесь, что сырно - фруктовая смесь нагрелась до конца.
Сразу же посыпать сахарной пудрой при желании и подавать тосты с маслом и сиропом.
