Простой рецепт спагетти с баклажанами и оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 549 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 549 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Консервированные помидоры 480 г
Баклажаны 2 штуки
Оливки без косточек 160 г
Чеснок 3 зубчика
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Спагетти 200 г
Пошаговое приготовление
Для начала отварите спагетти и слейте воду. Пока готовятся спагетти, разогрейте масло на сковороде и добавьте баклажаны.
Дождитесь, пока баклажаны слегка поджарятся, и следом добавьте оливки; потушите еще 5 минут и добавьте помидоры вместе с соком; тушите в течение еще 5 минут, при этом часто помешивая.
Добавьте заготовленный чеснок, посолите и поперчите по вкусу и продолжайте тушить 15-20 минут.
Далее выложите соус на одну тарелку со спагетти и при подаче на стол обязательно добавьте базилик.
