Очень вкусное, нежное жаркое с хрустящей картошкой.
Вкусно.
Я знаю не очень много рецептов приготовления именно свиного языка. Этот - язык с картофелем один из удачных. Свиной язык получается сочным, вкусным. Хорошо выглядит на праздничном столе.
Простой рецепт свиного языка с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на пять порций
Язык свиной 750 гр
Картошка 1 кг
Бульон 200 мл
Соль по вкусу
Специи сухие 1 чайн. л.
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло (для жарки) 2 стол. л.
Пошаговое приготовление
Нарезать квадратиками картофель, посыпать специями для картофеля, посолить и обжарить.
Свиной язык нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить, свернуть трубочкой, сколоть зубочисткой и тоже обжарить.
Затем на противень положить картофель с языком, добавить немного бульона.
Потушить в духовке минут 30-35 при температуре 200 градусов.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свином языке с картофелем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
