Телячьи мозги с луком и сыром

Метки:

  1. Простой рецепт телячьих мозгов с луком и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 478 килокалорий.


    Телячьи мозги с луком и сыром
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 478 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Телячьи мозги 1 кг
    • Сливочное масло 50 г
    • Красный лук 2 головки
    • Сыр грюйер 50 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Телячьи мозги отварить в подсоленной воде на самом слабом огне в течение десяти минут, после чего очистить от пленок.
    2. В сотейнике обжарить на сливочном масле лук до мягкости, добавить мозги, перемешать и жарить пять минут, время от времени перемешивая. Снять с огня, посыпать тертым сыром, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, пока сыр не расплавится.
    3. Подавать как намазку для хлеба или с картофельным пюре.


     
    #1 Скляренко Л, 12 дек 2016
    russkova93 нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Спасибо за вкусный и красивый рецепт телячьих мозгов с луком и сыром!
     
    #2 КатяБ, 19 дек 2016
    shirokinskaya79 нравится это.
  3. я обязательно на днях попробую твой вариант телячьих мозгов с луком и сыром
     
    #3 Omrbjeta, 30 дек 2016
    i_anna нравится это.
  4. Вот это да! Какой красивый рецептик телячьих мозгов с луком и сыром! А вкусный и простой!
     
    #4 Талаш А, 17 янв 2017
    Thiapsr и prelesti89 нравится это.
  5. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    #5 tyukhaeva86, 11 апр 2017
    Oryuoipqf нравится это.
  6. как вкусно! Я полюбила телячьи мозги с луком и сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    #6 yelonab, 20 апр 2017
    Бритикова Э, Puoergodm и Euttfen нравится это.
  7. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    #7 Azmeozai, 9 май 2017
    ВасилисаШ и jkqcoubv нравится это.
  8. @Скляренко Л, спасибо за рецепт! Очень люблю телячьи мозги с луком и сыром!
     
    #8 Oeghara, 29 июн 2017
  9. я слабо разбираюсь в телячьих мозгах с луком и сыром, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    #9 ТанечкаП, 25 авг 2017
    parmeeva85 нравится это.
  10. вы там знаете толк в еде :)
     
    #10 rqxua, 5 сен 2017
    Gologqo и pugacheva85 нравится это.
  11. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    #11 Ewwoleara, 13 сен 2017
    krasavetseva92 нравится это.
  12. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в телячьих мозгах с луком и сыром
     
    #12 Ж_Прокопьева, 19 мар 2018
    Vujetaj нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)