Мчади с сыром сулугуни

Метки:

  1. Очень простое блюдо грузинской кухни предлагаю вашему вниманию. Сытные и аппетитные мчади с сыром сулугуни в домашних условиях - настоящее лакомство, которое стоит попробовать.

    Количество порций: 6-8

    Очень простой рецепт мчадей с сыром сулугуни грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 148 килокалорий.


    Мчади с сыром сулугуни
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • Кукурузная мука — 2 Стакана
    • Сулугуни — 250 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка
    • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

    Пошаговое приготовление

    1. Есть несколько вариантов, как приготовить мчади с сыром сулугуни. Лепешки можно поджарить отдельно, а затем разрезать пополам и вложить туда кусочек сыра. Можно натереть сыр на терке и сразу добавить в тесто. Есть еще третий вариант, который я хочу предложить вам. Но обо всем по порядку.
    2. Для начала несколько слов о кукурузной муке. Если вам не удастся ее найти, то не стоит заменять ее пшеничной. Лучше возьмите кукурузную крупу и измельчите в кофемолке, например.
    3. Муку высыпьте прямо на стол, сделайте в центре небольшое углубление.
    4. Постепенно вливайте туда воду, замешивая тесто. Воды потребуется совсем чуть - чуть, чтобы тесто лепилось.
    5. В процессе добавьте щепотку соли.
    6. Когда тесто готово, отщипните от него небольшой кусочек и скатайте в шарик.
    7. Сыр нарежьте небольшими ломтиками.
    8. В центре шарика утопите сыр, а затем сформируйте небольшую лепешку.
    9. Разогрейте на сковороде растительное масло, жарьте мчади с сыром сулугуни в домашних условиях на среднем огне до золотистой корочки.
    10. Подавайте к столу лепешки с соусом или зеленью. Приятного аппетита!


     
    #1 ch_olga, 2 дек 2016
    ЛисаП и ЭлькаП нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мчадях с сыром сулугуни зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    #2 Т_Прудиус, 2 дек 2016
    ithahsk, Oyweudosq, Соня_В и ещё 1-му нравится это.
  3. рецептик супер!!:)
     
    #3 Fywldoeu, 2 дек 2016
    Сушко С и Gtnekeu нравится это.
  4. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    #4 polinad, 4 дек 2016
    Лиза_Т, lidab, Uoageoo и ещё 1-му нравится это.
  5. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    #5 К_Лычагина, 7 дек 2016
    Gorkoha, m_irisha, tashag и ещё 1-му нравится это.
  6. Как здорово!:)
    Спасибо большое, ch_olga
     
    #6 anastasiyaf, 10 янв 2017
    Dwdaooh нравится это.
  7. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    #7 Zoumzoki, 4 апр 2017
    ВикторияП, Тоня_Б, Eeukaolu и ещё 1-му нравится это.
  8. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    #8 Xokfoauh, 12 май 2017
    НикаК нравится это.
  9. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    #9 Eouhhrdoe, 15 май 2017
    Eieqjleca и Opueajek нравится это.
  10. Ух ты! Как красиво и просто!
     
    #10 Vhsoija, 3 июл 2017
    Xolaaji нравится это.
  11. @ch_olga, рецепт мчадей с сыром сулугуни ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    #11 kuzovkova77, 7 окт 2017
    Kaviuyea нравится это.
  12. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    #12 yiiov, 29 ноя 2017
    Ника_Я, ВасилинаР и Eneazaxl нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)