Несложный рецепт салата из спаржи, цветной капусты и стручковой фасоли с табаско французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 372 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 372 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Салаты, Французская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Свежая спаржа 4 штуки
Цветная капуста 150 г
Огурцы 2 штуки
Стручковая фасоль 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Горчица 2 столовые ложки
Соус табаско по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить отдельно в подсоленной воде спаржу, стручковую фасоль и цветную капусту.
Очистить огурцы и нарезать кружочками.
Взбить горчицу с солью, яичными желтками, оливковым маслом. Добавить соус табаско и взбитые яичные белки.
Соединить овощи, посолить, поперчить и заправить салат соусом.
сегодня первый раз готовила салат из спаржи, цветной капусты и стручковой фасоли с табаско.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.