Непростой рецепт салата с ветчиной, тортеллини и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 299 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 299 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Детское меню, Торты
Ингредиенты на четыре порции
Тортеллини с сыром 250 г
Оливковое масло ¼ стакана
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Свежий розмарин 2 чайные ложки
Чеснок 1 зубчик
Сахар ½ чайной ложки
Ветчина 1,5 стакана
Маринованные грибы 110 г
Красный сладкий перец 1 стакан
Маслины без косточек ½ стакана
Зеленый лук с луковицей 450 штук
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Тертый сыр пармезан по вкусу
Пошаговое приготовление
Доведите до кипения слегка подсоленную воду в кастрюле. Добавьте тортеллини и варите до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
В большой миске смешайте оливковое масло, уксус, измельченный розмарин, измельченный чеснок и сахар. Добавьте тортеллини, нарезанную кубиками ветчину, мелко нарезанный перец, нарезанные грибы, мелко нарезанные маслины и зеленый лук. Посолите и поперчите и все хорошо перемешайте.
Накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут. Посыпьте пармезаном и подавайте.
