Кекс известный и популярный. Его многие любят не только за вкус, но и за оригинальный внешний вид. Именно благодаря чередованию белых и темных слоев теста этот десерт и получил свое название.
Кекс не только вкусный, но и еще очень красивый. Замесите тесто, разделите его на две части, одну из которых смешайте с какао. Получившееся белое и коричневое тесто выкладывайте в форму для выпекания поочередно по две столовых ложки. Обязательно лейте тесто в центр формы, так чтобы слои накладывались друг на друга. Проведите лучиной полосы по тесту от центра к краям, затем обратном направлении и выпеките кекс в духовке в течение 30-40 минут. Готовый кекс остудите, нарежьте и подайте на стол. Приятного чаепития!
Количество порций: 7
Несложный рецепт кекса Зебра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 136 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 136 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Кексы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Мука — 2 Стакана
Сахар — 2 Стакана
Кефир — 1 Стакан
Масло растительное — 0,5 Стакана
Яйцо — 3 Штуки
Уксус — 1 Ст. ложка
Какао - порошок — 2 Ст. ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Ваниль — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Замесите тесто из всех ингредиентов, кроме какао. Затем разделите его на две равных части. В одну из которых подмешайте какао. Получившееся белое и коричневое тесто выкладывайте в форму для выпекания поочередно по две столовых ложки. Обязательно лейте тесто в центр формы, так чтобы слои накладывались друг на друга.
Затем лучинкой аккуратно проведите по поверхности теста полосы от центра к краю.
А затем в обратном направлении – от края к центру.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпеките кекс в течение 30-40 минут. Готовность проверяйте с помощью лучинки. Готовый кекс остудите, нарежьте и подайте на стол.
