Нежные, пышные, аппетитные котлеты из кабачков с сыром многим придутся по вкусу. Легкие в приготовлении, они не займут у вас много времени и сил.

Простой рецепт котлеток из кабачков с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кабачки — 300 г
• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо — 1 шт
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло для жарки
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Кабачок очистить от кожуры и семян. Нарезать крупными кусочками. Натереть на терке и сложить в миску. Добавить тертый сыр, панировочные сухарики, яйцо и соль. Хорошо перемешать.
2. Добавить муку и хорошо вы месить «фарш». Слепить небольшие котлетки. Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон. Выложить на тарелки и украсить зеленью.
3. Очень вкусные котлетки из кабачков с сыром готовы.
4. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!