Простой рецепт кефирного смузи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 84 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 84 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на одну порцию
Банан 0.5 шт.
Клубника 5 шт.
Кефир обезжиренный 150 мл.
Сахар 1 ст. ложк
Цедра апельсиновая 2 г.
Посыпка кондитерская 2 г.
Пошаговое приготовление
Чистим и нарезаем крупными кусочками половинку банана. Клубнику необходимо подготовить - помыть, почистить от листиков. При желании вы можете заменить клубнику другой любимой ягодой.
Клубнику и банан взбиваем блендером до однородной консистенции. Если вы взяли замороженную клубнику, то рекомендую дать ей слегка растаять, тогда она будет легче взбиваться.
Теперь аккуратно вливаем во фруктовую массу кефир, добавляем сахар и взбиваем еще немного. Переливаем полученный смузи в бокал.
Теперь натираем на мелкой терке корочку апельсина для получения цедры (делайте это аккуратно, натирайте только оранжевую часть, не белую, иначе будет горчить). Посыпаем смузи сверху небольшим количеством цедру, а также кондитерской посыпкой. Подавайте охлажденным, но безо льда, можно украсить соломинкой для коктейлей.
