Простой рецепт жареного яйца в скорлупе с черной икрой и копченым лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииСливочное масло 1 чайная ложкаЯйцо куриное 2 штукиСливочный сыр 1 столовая ложкаДижонская горчица 1 чайная ложкаЧерная икра 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуШнитт - лук 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеАккуратно разбейте яйцо с «острой» стороны. Вылейте содержимое в миску, сохранив скорлупу. Добавьте приправы и слегка взбейте.Растопите сливочное масло на медленном огне, равномерно распределив его по сковороде. Вылейте взбитые яйца на сковороду и жарьте на среднем огне 2 минуты, не доводя до готовности. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр и горчицу, размешайте, пока масса не станет мягкой и кремовой. При необходимости вновь поставьте сковороду на огонь.Положите получившуюся массу в скорлупу, сверху положите половину ложки черной икры. Украсьте маленьким кусочком лосося и мелко нарезанным луком.
Вкуснятина, обожаю жареное яйцо в скорлупе с черной икрой и копченым лососем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Oiaomout