Продолжая свои эксперименты с выпечкой хлеба, делюсь с вами ещё одним замечательным рецептом ржаного хлеба с кофейным ароматом, испечённым в хлебопечке. Такой хлеб замечательно подойдёт для лёгкого завтрака. Его можно намазать сливочным маслом и подать к чашке утреннего чая или кофе. Хлеб получается с плотной структурой, не крошится и имеет потрясающий аромат. Рекомендую попробовать испечь такой хлебушек!
Простой рецепт ржаного хлеба с кофейным ароматом в хлебопечке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 15 мин. Содержит всего 268 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 3 часа 15 мин
Количество калории: 268 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Перекус, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Кофе растворимый 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Молоко 200 мл
Мука пшеничная 170 г
Мука ржаная 120 г
Соль 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Для приготовления хлеба нам понадобится пшеничная и ржаная мука, молоко, растворимый кофе, мёд, дрожжи, соль и подсолнечное масло.
Молоко немного подогреть и добавить в него кофе, хорошо размешать.
Вылить содержимое в ведро хлебопечки. Добавить подсолнечное масло и мёд.
Затем просеять пшеничную и ржаную муку.
В центре сделать небольшое углубление и всыпать дрожжи. В один угол насыпать соль.
Выставить программу «Основной режим», вес 500 г, корочка светлая. Длительность программы 3 часа 15 минут.
По окончанию выпечки, хлеб извлечь из ведёрка и поместить на решётку. Нарезать полностью остывший хлеб. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ржаной хлеб с кофейным ароматом в хлебопечке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ржаной хлеб с кофейным ароматом в хлебопечке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
