Сложный рецепт банановых оладушек и банановые сырники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 296 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 296 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Сложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
для оладушек:
сахар или сахарная пудра – 1 ст. л.
соль
мука – 1 ст. л.
яйцо (желток) – 1 шт.
сливочное мороженое – 2 ст. л.
кукурузное масло для жарки
бананы – 2 шт.
для сырников:
сахар – 2 ст. л.
соль
масло кукурузное для жарки
мука – 3 ст. л.
яйца – 1 шт.
бананы – 3 шт.
сметана домашняя – 3 ст. л.
творог – 200-300 г
Пошаговое приготовление
Приготовим оладушки. Размять бананы вилкой, добавить муку, желток, сахар и соль. Все перемешать. Столовой ложкой сформировать небольшие оладушки и выложить на розогретую сковородку с кукурузным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подать со сливочным мороженым.
Приготовим сырники. Разминаем творог вилкой, добавляем бананы и опять хорошо разминаем. Теперь добавляем муку, яйцо, сахар и соль. Формируем сырнички (я формировала столовой ложкой, т. к. у меня был влажный творог) и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем с домашней сметанкой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на банановые оладушки и банановые сырники (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
