Несложный рецепт салата с апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 244 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 244 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на восемь порций
Зеленый салат 2 штуки
Апельсины 4 штуки
Лук - шалот 4 головки
Соевый соус 4 столовые ложки
Хересный уксус 4 столовые ложки
Цветочный мед 2 чайные ложки
Ореховое масло 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Очищенные грецкие орехи 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Салат вымыть, подсушить, разорвать на кусочки.
Очистить апельсины, с помощью острого ножа аккуратно удалить шкурки и вырезать мякоть.
Очистить шалот и нарезать тонкими кружочками.
Приготовить соус: смешать соевый соус, уксус и мед, добавив соль и перец. Постепенно добавляя ореховое масло, взбить соус до получения однородной массы.
Салат и апельсиновую мякоть разложить по тарелкам. Сверху положить лук и обильно полить соусом. Посыпать крупно нарезанными орехами.
