Котлеты рубленые из куриной грудки

Котлеты рубленые из куриной грудки просто восхитительны. Делать их их совсем нетрудно, это мое дежурное блюдо, особенно на диете. Сама куриная грудка немного суховата, но котлеты из нее очень нежные.

Готовить котлеты рубленые из куриной грудки меня научила сестра. Очень много рецептов с курицей в моем арсенале, но эти котлетки любимые. Они немного напоминают оладушки. Я стараюсь резать мясо мелко, но иногда беру готовый индюшиный или куриный фарш. Котлеты рубленые из куриной грудки готовьте вместе с овощами. Можно все разложить в пароварку и приготовить точно диетическое блюдо. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт котлет рубленых из куриной грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Грудка куринная — 500 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Яйцо — 2 Штуки
• Соль, перец — По вкусу
• Сметана — 100 Грамм
• Мука — 3 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Лук мелко порезать и залить кипятком.
3. Куриную грудку мелко порезать.
4. Грудку смешать с яйцами и луком.
5. Добавить сметану.
6. Добавить муку, специи, соль.
7. Фарш хорошо перемешать.
8. На разогретую сковороду налить масло, хорошо его прогреть и ложкой выложить котлеты.
9. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
10. Приятного аппетита!