Кто же может отказаться зимой от апельсинового пирога? Мы таких не знаем! Разве только те, кто уже съел пару кусочков ароматный, влажной и такой замечательной выпечки
Простой рецепт апельсинового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 59 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 40
Количество калории: 59 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, Полдник, Фуршет
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на семь порций
2 средних апельсина
150 г муки
80 г сливочного масла
100 г сахара
80 г сахарной пудры
2 яйца
сода на кончике ножа
Пошаговое приготовление
Выжать из апельсинов сок, предварительно сняв с одного из них цедру при помощи мелкой терки. В муку добавить соду и просеять сквозь мелкое сито. Небольшую огнеупорную форму выстелить бумагой для выпечки. Приготовить глазурь: сахарную пудру смешать с 2 ст. л. сока.
Сливочное масло тщательно растереть с сахаром, пока он не растворится, добавить цедру и начать взбивать, постепенно добавляя яйца. Не переставая взбивать, ввести в массу, чередуя: муку и апельсиновый сок. В итоге, тесто должно быть довольно жидким.
Вылить тесто в форму и выпекать до готовности (30-40 минут) в предварительно разогретой до 180ºС духовке. По готовности, облить глазурью и дать ей застыть.
