Удивите подруг необычным вкусом этого салата! Они будут поражены!
Вкус, малокалорийность
Из огромного количества свекольных салатов, предлагаю еще один. Наличие в нем кисло-сладких зерен граната в содружестве с грецкими орехами и чесноком, придают ему очень интересный вкус. Чтобы почувствовать прелесть салата, лучше его есть через 6-8 часов после приготовления, когда выпустят свои соки свекла и гранат.
Непростой рецепт салата из свеклы с гранатом и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 79 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 79 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
Свекла 1 кг
Морковь 2 шт.
Яблоки (кисло - сладкие) 2 шт.
Гранат 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок (зубчика) 4 зубч.
Грецкие орехи 50 гр
Растительное масло 2 стол. л.
Майонез 2 стол. л.
Зелень (кинза или петрушка) 30 гр
Соль (по вкусу) 0.5 стол. л.
Перец черный молотый 0.5 чайн. л.
Перец красный молотый 0.5 чайн. л.
Пошаговое приготовление
Помыть и отварить свеклу и морковь
Очистить все овощи и фрукты от кожицы и шелухи
Порезать свеклу
а также яблоко, морковь
и лук кубиками
положить в миску
очистить гранат
добавить зерна граната
к нарезанным овощам
зелень мелконарезанную
чеснок
измельченные орехи
А также растительное масло, майонез и специи
Все тщательно перемешать
Для нелюбителей майонеза, заправить салат растительным маслом. Увеличив при этом его количество до 5 ст. л. Угощайтесь!
