Простой рецепт мусаки с баклажанами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на восемь порцийбаклажаны 800 глук 4 шт.помидоры 5 шт.перец сладкий 2 шт.петрушка 0,5 пучкамука 3 ст. л.соль по вкусуперец черный по вкусуПошаговое приготовлениеНарезать баклажаны полосками в длину или ширину.Посолить.Оставить на некоторое время, чтобы ушла горечь.Промыть баклажаны.Обвалять баклажаны в муке и обжарить в масле с двух сторон.В форму для запекания выложить слоями обжаренные баклажаны, нарезанный кольцами лук, перец и помидоры.Посолите и поперчите по вкусу.Добавить немного воды и сверху посыпать мукой.Запекать в разогретой духовке до готовности.
Доброго! Сегодня приготовила мусаку с баклажанами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Обалденный рецептик мусаки с баклажанами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!