Салат Рыжая красавица можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками. Рецепт салата Рыжая красавица мне дала подруга. Она очень любит крупу кускус и готовит её часто. Выдумывает салаты с кускусом, которые всегда получаются удивительными и вкусными. Салат Рыжая красавица готовится в течении 15 минут. Кускус варится очень быстро. Попробуйте. Приятного аппетита.Количество порций: 3-4Несложный рецепт салата "Рыжая красавица" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийКускус — 500 ГраммКрасный лук — 1 ШтукаОливковое масло — 5 Ст. ложекКипячёная вода — 400 МиллилитровФиники — 300 ГраммВяленые помидоры — 200 ГраммОгурец — 0,5 Штуки (Если длинный. )Лимон — 2 ШтукиПучок кориандра — 1 Штука (Маленький. )Соль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеСначала сварите кускус так, как указано на упаковке.Нарежьте небольшими кусочками вяленые помидоры, огурец и финики.Смешайте овощи и сухофрукты с кускусом. Из лимонов выжьмите сок и заправьте салат Рыжая красавица лимонным соком и оливковым маслом.Посолите, поперчите и добавьте рубленного кариандра.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
сегодня первый раз готовила салат "рыжая красавица". Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.