Очень простой рецепт шоколадного сиропа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 438 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 438 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
750 мл воды
150 г черного шоколада
1 кг сахара
Пошаговое приготовление
Сахар всыпать в кастрюлю, влить воду и варить на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
Шоколад натереть на мелкой терке.
Всыпать шоколад в кастрюлю с сиропом, перемешать и варить, помешивая, 15 мин. Разлить сироп по бутылкам. Хранить в прохладном месте.
КСТАТИ
Сахарные сиропы намного легче смешивать с другими компонентами, чем сахар. Поэтому они так подходят для приготовления фруктовых напитков, коктейлей и различных десертов. Их можно также использовать как соусы к сладким блюдам.
Чтобы облегчить себе жизнь в напряженные предпраздничные дни и сэкономить время, приготовьте заранее несколько видов сахарных сиропов. В холодильнике, в хорошо закупоренных бутылках они могут храниться 1-2 месяца.
