Вас мучает зимний холод и бессонница? Помочь вам сможет этот традиционный японский коктейль! Он считается самым надежным и проверенным средством. Подогретое сакэ и сырое яйцо явно творят чудеса. В Японии твердо верят в коктейль, как в лекарство от простуды. Вообще, заметно сходство «Яйца в сакэ» с гоголем-моголем. Но сами японцы этому не придают значения.
Очень простой рецепт яйца в сакэ турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 174 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 27
Количество калории: 174 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Новый год
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Турецкая кухня
Тип блюда: Коктейли и напитки
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на девять порций
сакэ 50 мл
сахар 50 г
яйца куриные (сырое) 1 шт
Пошаговое приготовление
Рекомендуемый стакан — низкий стакан (lowball glass, rock glass).
Столовой ложкой взбейте яйцо с сахаром прямо в низком стакане.
Сакэ отдельно подогрейте до 50°С.
Затем вылейте его в стакан со смесью, хорошо размешайте.
