Картофельные тарталетки с начинкой

В меру сытная, интересная и вкусная закуска, которая станет отличным дополнением как к ежедневному, так и к праздничному меню. Предлагаю простой рецепт картофельных тарталеток с начинкой.

Количество порций: 10-12

Простой рецепт картофельных тарталеток с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Тарталетки

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе — 500 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Чеснок — По вкусу
• Картофель — 8 Штук
• Растительное масло — 1 Чайная ложка
• Сливки — 100 Миллилитров
• Сыр — 150 Грамм
• Зеленый лук — 1 Пучок

Пошаговое приготовление

1. Для начала следует заняться курочкой. В рецепт приготовления картофельных тарталеток с начинкой можно использовать не только филе, но и грибочки, овощи, а также мясные деликатесы, например. Итак, вымойте курицу, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на среднем огне до румяной корочки.
3. Добавьте соль, перец, любимые специи.
4. Пропустите через пресс чеснок и добавьте на сковороду. Обжарьте пару минут.
5. Влейте сливки и тушите филе до готовности.
6. Параллельно очистите и вымойте картофель. Натрите на средней терке.
7. Формы для кексов смажьте как следует маслом и выложите в них картофель так, чтобы получились корзинки.
8. В центр выложите куриную начинку.
9. Отправьте формы в разогретую духовку минут на 20.
10. Натрите на терке сыр и измельчите зеленый лук.
11. Перемешайте лук с сыром и при желании добавьте немного майонеза.
12. Достаньте формы из духовки, распределите сверху сыр и снова отправьте запекаться до готовности.
13. Вот такой несложный вариант, как приготовить картофельные тарталетки с начинкой. Приятного аппетита!