Напиток из боярышника обладает освежающим действием. Им вполне можно заменить традиционный утренний стакан апельсинового сока.Очень простой рецепт напитка из боярышника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порций1 стакан меда3 л воды1 кг плодов боярышникалимонПошаговое приготовлениеПлоды боярышника перебрать, тщательно промыть, положить в кастрюлю и залить 1 л воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить без крышки 25 мин. Воду слить, а боярышник небольшими порциями протереть через сито в миску.В отдельной посуде вскипятить 2 л воды. Остудить до комнатной температуры. Развести пюре из боярышника кипяченой водой и дать отстояться. После чего процедить через марлю, добавить мед и сок лимона. Размешать.Таким же способом можно приготовить напиток из плодов шиповника.