Предлагаю приготовить замечательный компот из яблок и кизила с мятой. В жаркие дни стаканчик охлажденного такого компотика - это блаженство! Кизил придает компоту кислинку и слегка уловимую терпкость - нам очень понравился вкус.
Очень простой рецепт компота из яблок и кизила с мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 143 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30
Количество калории: 143 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Полезно и вкусно
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Яблоки — 3-4 шт
Кизил свежий — 200 г
Сахар (по вкусу)
Мята (листочки) — 3-4 шт
Вода — 2-2,5 л
Пошаговое приготовление
Яблоки вымыть, удалить семена и порезать дольками.
Кизил вымыть, удалить хвостики.
В кастрюлю влить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Выложить в кипяток яблоки и кизил.
Добавить сахар по вкусу, размешать. Кипятить компот 7-10 минут. Ягодки кизила лопнут и окрасят компот в розовый цвет.
Далее добавить в кастрюлю с компотом листики мяты (предварительно помыть), кипятить компот еще около 1 минуты, после чего выключить газ. Накрыть кастрюлю крышкой и дать ему настояться.
Когда компот остынет до комнатной температуры, поместить его в холодильник для охлаждения.
Разлить замечательный полезный и вкусный компот из яблок и кизила с мятой по стаканам. Очень приятный и освежающий напиток. Рекомендую! Приятного аппетита!
