Простой рецепт крылышек в панировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 257 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 257 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
Куриные крылышки 0.5 кг.
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
Куриное яйцо 2 шт.
Сухари панировочные 1 стак.
Укроп сушеный 1 ст. ложк
Приправа для курицы 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Приготовить хрустящие ароматные крылышки очень просто и быстро, для этого понадобится не так уж и много ингредиентов. Крылышки размораживаем, затем моем. Смешиваем в чашке муку и пару яиц.
Добавляем в это тесто приправу для курицы и сушеный укроп.
Приготовим панировочные сухари, подойдут покупные, у меня были самодельные из хлеба. Их соответственно нужно приготовит зарание, хлеб для этого нужно высушить, а затем измельчить, можно это сделать и из батона.
Теперь поочередно обильно обмакиваем крылышки в тесте. .. Что бы кляр хорошо прилипал к крылышкам, их нужно немножко просушить на бумажном полотенце.
Затем в панировочные сухари, так, чтобы они полностью покрывали крылышки. ..
И сразу выкладываем крылышки на сковороду. Обжариваем примерно 25 минут, переворачивая каждые 5 минут чтобы крылышки равномерно прожаривались, переворачивать нужно очень аккуратно, чтобы не отстал кляр и не обсыпалась панировка. Готовим до хрустящей корочки и золотистого цвета. Можно также запекать такие крылышки в духовке, при 200 градусов, противень для этого рекомендуется выстлать пергаментной бумагой.
