Простой рецепт горячего клюквенного напитка с джином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 36 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 36 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с джином
Ингредиенты на шесть порций
Клюква 300 г
Корень имбиря 1 штука
Сахар 100 г
Тимьян 3 стебля
Джин по вкусу
Вода 2 л
Пошаговое приготовление
Приступим к изготовлению нашего напитка. Клюкву, свежую или размороженную засыпаем сахаром и измельчаем блендером.
Кипятим два литра воды и заливаем клюкву, оставив миллилитров 100 кипятка. Активно перемешиваем и оставляем на 10 минут. Процеживаем через сито в графин или другую подходящую посуду, туда же отправляем веточки свежего или сушеного тимьяна, пусть настаиваются.
Теперь имбирь. Свежий корешок размером 3-4 сантиметра очищаем и трем на терке. Через сито или марлю отжимаем из имбиря сок в клюквенный морс, выжимки имбиря заливаем оставленным кипятком и процеживаем к напитку.
Все готово, можно доливать джин по вкусу и начинать праздновать! Напиток можно сделать и впрок в любых количествах и хранить в холодильнике.
