К первым блюдам, особенно к борщу, хочется что-то особенно остренькое или подсушенный хлеб, но есть рецепт, который все совмещает в себе. Это чесночные гренки в духовке – аппетитно и вкусно.
Большинство любит погрызть уже готовые гренки. Их готовят из белого хлеба, булочек (часто на сковородке), но мало кто задумывался, как приготовить чесночные гренки в духовке. Перед вами максимально простой рецепт, который поможет приготовить их на собственной кухне. Они хороши тем, что прекрасно гармонируют с борщом, супами, крем-супами. Да и просто погрызть – очень вкусно. Не откажутся от такого хрустящего угощения и любители пива.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт чесночных гренков в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 221 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 221 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На полдник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски, Гренки
Ингредиенты на четыре порции
Хлеб ржаной — 0,5 Штуки (полбуханки)
Масло растительное — 40 Грамм
Чеснок — 4 Зубчика
Соль — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите ржаной хлеб и со всех боков срежьте с него корочки. Затем разрежьте хлеб на ломти. Потом каждый кусок порережьте наискось таким образом, чтобы образовался треугольник.
Возьмите головку чеснока. Очистите ее от шелухи. Пропустите через чеснокодавилку или разотрите в ступке с добавлением соли.
В миску влейте немного постного масла. Каждый кусочек ржаного хлеба положите в масло, подержите его пару минут.
После чего натрите каждый промасленный кусочек хлеба чесноком, толченным с солью. Все кусочки сложите на противень. Затем поставьте противень в духовку. Подсушивайте хлеб в духовке на протяжении 10 минут. Гренки достаньте из духовки после того, как появится хрустящая корочка. Приятного аппетита.
