Деток можно порадовать шашлычками в любое время года, приготовив их в духовке. Чтобы шашлычки получились нежными и полезными, я приготовила соус для маринования сама.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей готовятся очень просто. Понадобится куриное филе, шпажки, фольга и пару часов времени, включая маринование.

Количество порций: 4

Простой рецепт куриных шашлычков на шпажках в духовке для детей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Масло рафинированное — 160 Миллилитров
• Соль — 2 Щепотки
• Перец черный — 1 Щепотка
• Уксус — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1/1, Чайных ложки
• Итальянские травы — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Приготовим все необходимое для шашлычков.
2. Сначала сделаем соус. Для этого смешиваем блендером яйцо, масло, сахар, соль и перец черный молотый.
3. В готовый соус вливаем уксус.
4. Берем нужное количество соуса и смешиваем его с итальянскими травами и еще одной щепоткой соли. Соус должен быть чуть пересолен, чтобы мясо получилось в меру соленым.
5. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками.
6. Мясо заливаем соусом, тщательно перемешиваем.
7. Накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холод на 2-3 часа.
8. Нужно подготовить шпажки бамбуковые для духовки. Чтобы они не горели в процессе выпечки, их предварительно замачивают в холодной воде на 2 часа.
9. Через 2-3 часа нужно нанизать кусочки мяса на шпажки. Разогреть до 250 градусов духовку. Включите гриль.
10. Выкладываем шашлычки на фольгу, смазывать не нужно. Запекаем в духовке 20-25 минут.
11. Куриные шашлычки для детей готовы! Приятного аппетита!