Простой рецепт теплых канапе с баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 281 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 281 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на три порции
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Ржаной хлеб 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Майонез 100 г
Пошаговое приготовление
Чеснок выдавить в майонез, убрать настаиваться.
Черный хлеб нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле, готовые гренки отложить на салфетки.
Кругляши баклажанов тоже обжарить.
Помидоры нарезать.
Собирать в такой последовательности: хлеб, ломтик помидора, ломтик баклажана, немного соуса.
При выборе овощей обратите внимание на соотношение их диаметров, биф-томаты и мелочь сюда не очень подойдут, чисто эстетически. Учтите это и при выборе стакана для нарезки хлеба. Если принципально не хочется употреблять майонез, хоть он здесь очень кстати, можно просто натереть гренки зубчиком чеснока, обмакивая его в соль.
