Сливочно-чесночная курица с брокколи «Вкусный дуэт»

Простой рецепт сливочно-чесночной курицы с брокколи «Вкусный дуэт» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пять порций

• филе куриное 1 шт.
• брокколи 400 г
• сливки молочные 3 ст. л.
• чеснок по вкусу
• соль по вкусу
• масло растительное для жарки

Пошаговое приготовление

1. Мои дети очень любят брокколи, поэтому у нас она всегда есть замороженная в морозилке.
2. Если вы тоже уважаете этот овощ и хотите приготовить быстрый и вкусный ужин, рекомендую отличное блюдо — курицу с брокколи.
3. Сливочно - чесночный соус пропитывает каждый кусочек, и курочка просто тает во рту.
4. А на приготовление этого блюда уходит не больше 25 минут.
5. Куриное филе нарезать небольшими брусочками.
6. Выложить их на сковороду с разогретым рафинированным маслом и обжарить до полуготовности.
7. К курице добавить брокколи (я ее предварительно немного размораживаю).
8. Перемешать, готовить 5 минут.
9. Добавить в сковороду сливки, выдавить через пресс пару зубчиков чеснока, посолить по вкусу.
10. Убавить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и оставить томиться на 10 минут.
11. Блюдо готово.
12. Если есть его сразу, то в сковороде образуется много соуса - подливки, которым я рекомендую полить курицу.
13. Если же вы оставите курицу после приготовления на сковороде еще минут на 10, то весь соус впитается в курицу и брокколи — в любом случае будет очень вкусно.
14. Приятного аппетита!!!