Рулет из кабачков

Метки:

  1. Простой рецепт рулета из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 186 килокалорий.


    Рулет из кабачков
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 186 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на девять порций

    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Молоко 120 мл
    • Соль на кончике ножа
    • Укроп 1 столовая ложка
    • Майонез 100 г
    • Сметана 100 г
    • Сода на кончике ножа
    • Манная крупа 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты: 2 средних кабачка манки 2 ст ложки 1 стакан муки 120 мл. молока 0.5 ч. ложки соли
    2. Для смазки коржа: 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа щепотка соды 100 гр. майонеза 100 гр. сметаны
    3. Начинка: По вашему усмотрению) Я делала из: морковь спаржа сыр адыгейский - -- - -- -
    4. Приготовление: Делаем начинку. Морковь натереть на тёрке, спаржу порезать. Спаржу можно промариновать, для этого добавим соевый соус и специи, оставим на 30 мин. Поджарить. Посолить
    5. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом. (Обязательно, ибо потом не отойдёт наш рулетик от бумаги. .. прилипнет. .. )
    6. Тесто делаем так. Кабачки натереть на мелкую терку, лишний сок можно слить, добавить манку, молоко, соду, муку и зелень укропа, перемешать (должно получится тесто как на оладьи). Распределить ровным слоем тесто на бумаге, выпекать пока сверху не появится упругая корочка, а края слегка не подрумянятся.
    7. Делаем сметанную смесь. В миску добавить немного нарубленной зелени, соль, немного молотого перца, сметану и майонез, перемешать.
    8. Когда корж будет готов достать его из духовки, сразу нанести сверху немного сметанной смеси, распределить начинку посыпать тёртым адыгейским сыром, сверху смазать остальной сметанной смесью.
    9. При помощи пергамента свернуть рулет, оставить так пока рулет немного не остынет.
    10. Приятного аппетита! Рулет получается очень вкусным, с начинкой можно экспериментировать.


     
    #1 v_vera, 2 дек 2016

    2. Похожие рецепты

  2. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    #2 АринаЕ, 10 дек 2016
    Soqrhoci нравится это.
  3. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    #3 Umnooboo, 16 июн 2017
    ЭлеонораБ нравится это.
  4. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    #4 Aliepeo, 7 ноя 2017
    Egsoidbes и grudkova96 нравится это.
  5. рулет из кабачков прелесть, спасибо за рецепт
     
    #5 Owswatfoa, 3 дек 2017
  6. Вкуснятина, обожаю рулет из кабачков
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, v_vera :)
     
    #6 Feugzoi, 24 фев 2018
    Зоя_Ж нравится это.
  7. Отличный вариант приготовления рулета из кабачков.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    #7 vvbeee, 25 фев 2018
    Mamoxat нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)