Изысканное вкусовое сочетание удивит даже самых капризных гурманов. Поистине незабываемое удовольствие, которое можно легко повторить дома буквально за 15 минут.Несложный рецепт грушевого салата с сыром рокфор французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Новый годСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийГруши 3 шт.Руккола 2 пучкаСыр рокфор 150 гОрехи грецкие 10 шт.Мед 1 ст. л.Мята 1 веточкаЛук красный 1/1, шт.Масло оливковое 4 ст. л.Сок лимонный 1 ст. л.Соль, перец молотый по вкусуПошаговое приготовлениеОбжарить грецкие орехи в меде и оставить остывать.Нарезать груши тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, выложить на листья рукколы.Сверху посыпать кусочками нарезанного сыра, нашинкованным луком и порубленной мятой.Заправить салат соусом из оливкового масла и сока лимона. Посолить и поперчить.Перед подачей посыпать орехами.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту грушевого салата с сыром рокфор... Но потом, попробовал - весьма вкусно!