Простой рецепт слоеного салата с куриной грудкой, картофелем и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 424 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 424 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Свежие шампиньоны 150 г
Легкий майонез по вкусу
Кедровые орехи по вкусу
Соль по вкусу
Укроп 20 г
Куриная грудка 300 г
Пошаговое приготовление
Отдельно отварить в подсоленной воде куриную грудку, морковь, яйца и картофель.
Шампиньоны помыть, порезать и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле с предварительно протертой на крупной терке морковью, посолить по вкусу (можно добавить репчатый лук).
Картофель и яйца порезать кубиками. Курицу порезать мелко на брусочки.
В широкие стаканы уложить слоями: самый нижний — картофель (посолить), далее — яйца, грибы и морковь, куриное филе и майонез. Сверху можно украсить кедровыми орешками и веточкой укропа.
