Идея с хлопьями появилась от большой страсти к овсянке, в сущности, Вы можете обвалять бананы в любой желанной присыпке: кокосовая стружка, сахарная пудра с какао, измельчённые сухофрукты, семечки, кунжут или орехи, крошки печенья наконец (как у меня, кстати) – здесь все варианты хороши.
Простой рецепт бананы-эскимо в шоколадной глазури и овсяных хлопьях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 340 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 340 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда, Мороженое
Ингредиенты на четыре порции
Шоколад 100 г
Сливочное масло 50 г
Молоко 50 мл
Бананы 2 штуки
Молотая корица по вкусу
Овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г
Пошаговое приготовление
На водяной бане готовим классическую шоколадную глазурь: кусочки масла с шоколадом растапливаем до однородного растворения, затем, по необходимости добавляем немного молока. Получается в меру густой удобный соус.
Очищенные бананы разрезаем пополам и вдоль – на 4 части каждый. Макаем бананы в глазурь, обваливаем в хлопьях, смешанных со щепоткой корицы и выкладываем на плоскость, покрытую пищевой плёнкой. Можно дополнительно проткнуть бананы зубочистками – будет а - ля эскимо.
Десерт помещаем в морозильник минимум на 40 минут. За 5-10 минут до подачи достать из холодильника. Как и с мороженным: так просто вкуснее ;)
А ещё рада поделиться не менее ярким десертным открытием – банановыми «шайбами» в семечках (они и правда нечто среднее между «рафаэлло» и пирожным.
