Ароматные, сочные помидоры под сыром в домашних условиях - это отличная альтернатива сложным и сытным горячим закускам. Такие помидорчики украсят каждый стол.
Рецепт приготовления помидоров под сыром с соусом Маринара обязательно понравится всем любителям итальянской кухни. Соус можно сделать самостоятельно, а помидоры использовать не только черри, но и более крупные.
Количество порций: 5-6
Очень простой рецепт помидоров под сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 179 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 179 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры черри — 5-6 Штук
Сыр — 50 Грамм
Соус Маринара — 2-3 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
Помидоры нужно вымыть, удалить хвостики и как следует просушить. От размера помидора зависит и количество необходимой начинки, так что это следует учитывать, если используются довольно крупные помидоры.
Острым ножом нужно аккуратно вырезать серединку помидора, оставляя только плотные края без сока и семян. В рецепт приготовления помидоров под сыром лучше использовать плотные, не перезревшие плоды.
В полученное отверстие заполнить соусом Маринара. Для его приготовления необходимо протушить мякоть помидоров с добавлением томатной пасты, измельченного лука и чеснока. Далее всыпать щепотку соли, сахара, перца и прованских трав. Добавить бальзамический уксус и тушить соус на медленном огне, пока он как следует не загустеет.
Натереть на терке сыр и присыпать помидоры сверху.
Выложить помидоры под сыром в домашних условиях на противень и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Вот и весь простой рецепт помидоров под сыром, который обязательно стоит повторить. Насыщенный вкус, аппетитная корочка - что может быть лучше.
