Очень простой рецепт быстрого миндального молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на четыре порцииМиндаль 65 гСоль щепоткаВанилин щепоткаПошаговое приготовлениеСырой миндаль промыть и замочить в чистой воде комнатной температуры на пару часов.Слить с замоченного миндаля воду, выложить орехи в блендер, добавить соль, ванилин и 1,5 стакана чистой воды. Взбивать на высокой скорости до консистенции молочного коктейля.На миску или кастрюлю поставить дуршлаг, выложенный марлей. Вылить миндальный коктейль на марлю и дать жидкости стечь. Тщательно отжать жмых в марле. Полученные миндальные сливки развести до нужной консистенции водой, чтобы получилось молоко. Можно досолить по вкусу. Перелить молоко в бутылку.Молоко можно разлить по формам для льда и заморозить. Хранить в холодильнике.