Самый знаменитый из семейства «оживителей мертвецов», то есть утренних похмельных коктейлей. Многие из них стерлись из барной памяти, но Corpse Reviver #2 (как и Corpse Reviver, который на коньяке) попал в книгу Гарри Крэддока «Savoy Cocktail Handbook» 1930 года — и обрел бессмертие.
Простой рецепт коктейля «Корпс-ревайвер №2» (Corpse Reviver #2) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 минуты. Содержит всего 157 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 4 минуты
Количество калории: 157 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с джином
Ингредиенты на одну порцию
Джин 30 мл
Апельсиновый ликер 30 мл
Вино 30 мл
Лимонный сок 25 мл
Яичный белок 15 мл
Биттер 1 мл
Пошаговое приготовление
Влить в шейкер джин, ликер, аперитивное вино, лимонный сок и половину белка одного яйца. Взбить. Затем добавить лед и взбить снова.
Перелить через стрейнер в бокал и украсить пену каплями биттера.