Простой рецепт свиных ребер на гриле по‑алясски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 179 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 41
Количество калории: 179 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Свиные ребра 2 кг
Сливочное масло 2 столовые ложки
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Кетчуп ¾ стакана
Вода ½ стакана
Горчица 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В сотейнике растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Пассеруйте на среднем огне до мягкости. Добавьте кетчуп, воду, горчицу, соль и перец, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
Разогрейте гриль или мангал.
Выложите ребра на смазанную маслом решетку и жарьте, постоянно смазывая соусом, до готовности.
