Тяхан тори (Жареный рис с курицей)

Простой рецепт тяхана тори (Жареный рис с курицей) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 336 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 336 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 200 г
• Цукини 1 штука
• Красный сладкий перец 1 штука
• Соевый соус 50 мл
• Молотый черный перец по вкусу
• Среднезерный рис 300 г

Пошаговое приготовление

1. В полутора литрах воды сварить рис до состояния аль денте, промыть холодной водой.
2. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле, убрать в сторону.
3. Перец и цукини нарезать маленькими кубиками, обжарить на оливковом масле до готовности.
4. На большую сковороду или сковороду вок налить 4 столовые ложки оливкового масла, высыпать рис, помешивая, на большом огне обжаривать 7 минут, добавить курицу и овощи, залить соевым соусом, поперчить и жарить еще 5 минут.
5. Украсить можно зеленым луком и кунжутом, а подавать с рукколой и помидорами черри.