Существует множество вариантов различный итальянских брускетт. Сегодня предлагаем вам один из них.
Простой рецепт брускетты с авокадо и сливками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 90 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 90 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Хлеб 4 ломтика
Авокадо 2 шт.
Сельдерей 1 стебель
Сливки 33% жирности 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Семена кунжута 1 ч. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Выложить ломтики хлеба в форму для выпечки, полить немного оливковым маслом и присыпать солью. Выпекать в предварительно разогретой до 240 градусов духовке 5 минут.
Взбить сливки с солью и перцем в крепкую пену. Авокадо почистить и нарезать небольшими ломтиками. Сельдерей также нарезать кружочками.
Выложить готовый крем на поджаренные тосты, сверху добавить авокадо и сельдерей. Посыпать кунжутом.
