Нарядный пирог для угощения в пост.Простой рецепт постного пирога с маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 860 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество калории: 860 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда, ПирогиИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 2,25 стаканаВода 1,299 стаканаСухие дрожжи 1,5 чайные ложкиСахар 1,25 стаканаРастительное масло 2 столовые ложкиМак 1 стаканКартофельный крахмал 1 столовая ложкаСоль ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеПриготовить дрожжевое тесто: полторы чайные ложки дрожжей развести в стакане воды, добавить 2 стакана муки, растительное масло, чайную ложку сахара и половину чайной ложки соли.Приготовить начинку из мака: добавить к маку крахмал, столовую ложку муки, стакан сахара и около 80 миллилитров воды.Тесто раскатать в тонкий пласт и по всей поверхности равномерно распределить начинку из мака. Свернуть тесто в рулет так, чтобы мак оказался внутри. Нарезать булочки высотой в пять сантиметров.Круглую форму для выпечки выстелить бумагой и плотно уложить в нее получившиеся булочки, начиная с центра, они соединяются в единый пирог. Выпекать около 40 минут при 200 градусах.Если маковая начинка получается слишком жидкой, можно выпарить немного воды.
сегодня первый раз готовила постный пирог с маком. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Вкуснятина, обожаю постный пирог с маком Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, flqkwi