Ягодные рулетики в бальзамическом уксусе

Сладкие роллы из любимых ягод и орехов пекан в бальзамическом уксусе внесут разнообразие в рацион, наполнят пользой перекус и станут гвоздем программы на любой вечеринке. Большим плюсом блюда является отсутствие сахара, только натуральная сладость, что по достоинству оценят родители, заботящиеся о здоровье своих малышей.

Непростой рецепт ягодных рулетиков в бальзамическом уксусе американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 2 часа

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Бальзамический уксус 1 ст. л.
• Оливковое масло отжима Extra virgin 1 ст. л.
• Мед 1 ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Молотый черный перец 1/1, ч. л.
• Молодая зелень по вкусу 2 стакана
• Некрупный красный лук, тонко нарезанный 1/1, шт.
• Клубника, нарезанная дольками 1 стакан
• Черника 1/1, стакана
• Сыр фета 1/1, стакана
• Орехи пекан, дробленые 2 ст. л.
• Лаваш 2 листа

Пошаговое приготовление

1. В среднего размера чаше соедините бальзамический уксус, масло, мед, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте зелень и красный лук. Еще раз размешайте массу.
3. Выложите лаваш на ровную поверхность. Выложите полученную смесь по лавашу, равномерно распределите по одной половине лаваша.
4. Украсьте зелень клубникой, черникой, сыром фета и орешками пекан.
5. Начиная со стороны с начинкой скрутите тугой рулет.
6. Нарежьте на кусочки по 6-8 см. Охладите.
7. Подавайте как десерт.