Ну что, сезон тыквы в самом разгаре, поэтому предлагаю попробовать приготовить блины на основе тыквенного пюре. Пюре я готовлю заранее, просто отвариваю кусочки тыквы и пюрирую блендером. Готовое пюре свободно стоит 2-3 дня в холодильнике. Готовые блинчики получаются тонкими, нежными, с приятным вкусом тыквы, а главное, полезными. Отличный вариант завтрака для детей. Из заявленного количества теста получится около 10 штук блинов, поэтому для любителей блинов порцию можно удваивать.
В общем всем рекомендую испечь!
Несложный рецепт тыквенных блинов европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 82 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 82 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Десерт, перекус, завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на три порции
Корица молотая 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Молоко 100 мл
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 1 г
Сметана 50 г
Сода 1 ч. л.
Соль 1 щепотка
Тыквенное пюре 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления тыквенные блинов нам пригодится мука, тыквенное пюре, сметана, молоко, яйца, соль, сода, сахар корица.
В глубокой миске венчиком взбиваем молоко, сметану, пюре из тыквы и яйца.
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, соду и корицу.
Постепенно добавляем сухие ингредиенты в мокрые, смешиваем до однородной массы.
Всё, тесто готово.
Наши блины жарим на растительном масле и складываем стопочкой или сразу кушаем. )
Вот, всё и готово! Блины можно подавать с мёдом и сметаной! Приятного аппетита!
