Очень простой рецепт лобио с орехами грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 169 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 169 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Грузинская кухня
Тип блюда: Закуски, Грузинская кухня
Ингредиенты на семь порций
Фасоль 1 кг
Лук 3 головки
Ореховая крошка 1 стакан
Свежий красный перец 3 штуки
Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Фасоль заливают холодной водой так, чтобы уровень воды был на 10 см выше уровня фасоли. Варят около 2 часов, доливая по необходимости воду до первоначального уровня.
Добавляют рубленный лук и доводят до готовности на медленном огне. Снимают, добавляют молотые орехи, красный перец, столовую ложку рубленого чеснока. Охлаждают. При подаче на стол посыпают зеленью.
