Закуска из цукини легкая и приятная, пикантно острого вкуса, хорошо подходит как гарнир к мясу или курице. Закуска из цукини может быть подана на праздничный стол как самостоятельное блюдо.
Рецепт закуски из цукини я взяла у подруги в Крыму, где я была осенью. Общение с фанатами вегетарианской кухни очень обогащает вкусными и полезными рецептами. Закуска из цукини еще более вкусная на следующий день,если конечно останется! Запекать цукини надо до тех пор, пока не растает пармезан. Можно кружочки натереть чесноком, тогда аромат при запекании настроит всех на праздничный лад и хороший аппетит. Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!
Количество порций: 4
Простой рецепт закуски из цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 318 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 318 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Цукини — 2 Штуки
Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Сыр пармезан — 1 \4 Чашек (чайная чашка)
Орегано — 1 \2 Чашек
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
Цукини нарезать кружочками толщиной по 1 см.
Цукини лучше брать одинаковой толщины, чтоб кружочки были одинаковые.
Кружочки выложить на противень, покрытый фольгой.
Смазать растительным маслом с двух сторон.
В миску насыпать тертый пармезан и окунуть в него кружочки цукини.
Готовые кружочки ставим в духовку на 20-25 минут при 200 градусах.
Запеченные кружочки посыпаем солью, перцем и орегано.
