Новогодний салат Адвент готовится из простых продуктов, дословно он означает наступление. Украсьте празднично салат и можно ждать Новый год! Я видела и ела отлично украшенные шедевры Адвента!
Новогодний салат Адвент можно сделать с любыми продуктами, можно даже знаменитую сельдь под шубой украсить по-новаторски. Если будете вставлять свечи в салат, заранее позаботьтесь о пищевой пленке, чтоб обернуть свечки внизу. Салат делайте накануне, чтоб он пропитался, а украшать можно перед подачей на стол. Ветчину режьте мелко, да и весь соус можно измельчить на блендере, так получите однородную массу со вкусом ветчины. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6-8
Непростой рецепт новогоднего салата "Адвент" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 185 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 185 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на двенадцать порций
Картофель — 3 Штуки
Брокколи — 500 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Яйцо — 2 Штуки (по желанию)
Маринованые огурцы — 2 Штуки (соус)
Ветчина — 200 Грамм (соус)
Лук — 1/1, Штуки (соус)
Ломтик сыра — 4 Штуки (украшение)
Тертый белок — 2-3 Штук (украшение)
Зерна граната — По вкусу (украшение)
Укроп — По вкусу (украшение)
Красный перец — По вкусу (украшение)
Майонез — 350-400 Грамм
Пошаговое приготовление
Ветчину нарежьте соломкой.
Лук и огурцы измельчить, добавить ветчину и майонез со специями. Это будет наш соус.
Брокколи разобрать на соцветия и варить пять минут.
Овощи и яйца отварить до готовности.
Картофель, морковь и яйца натираем на крупной терке.
На овальном блюде выкладываем слои овощей и прослаиваем каждый слой соусом с ветчиной.
Обязательно оставьте место для свечей, если будете использовать их в украшении салата.
