Делюсь очень стильным и необычным рецептом закусочных шариков в домашних условиях. Это отличная закуска для официальных приемов, фуршетов или просто посиделок с друзьями. Вкус оценят даже гурманы!
Этот рецепт приготовления закусочных шариков я подсмотрела в одной американской кулинарной передаче. И, как по волшебству, буквально через два дня после этого мне подруга подарила баночку арахисовой пасты из дьюти-фри! Так что я быстренько воспользовалась рецептом. Скажу вам, что очень необычное получилось блюдо, но мне понравилось. Гурманы оценят!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт закусочных шариков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 160 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 160 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Миндаль жареный — 1 Стакан
Финики вяленые — 1.5 Стакана (без косточек)
Арахисовая паста — 2 Ст. ложки
Кунжут — 3-4 Ст. ложек (для украшения)
Корица — 1 Чайная ложка
Морская соль — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
В блендере как можно лучше измельчим орехи. Затем отдельно, чтобы не слиплись, измельчим финики. Далее смешаем их до состояния пасты.
Добавим арахисовую пасту, тщательно все перемешаем. Чтобы специи не «потерялись» в вязкой массе, я смешиваю в отдельной миске кунжут, корицу и соль. А потом формирую шарики и посыпаю их этой смесью.
Шарики складываем в банку и отправляем в холодильник как минимум на час.
Перед подачей на стол достаем и красиво раскладываем на тарелке!
